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中国将加快食品行业诚信体系建设 公布违规企业

作者:    发布时间:2012-07-11

     

       据中国政府网消息,《国务院关于加强食品安全工作的决定》日前发布。决定要求,建设食品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台,及时向社会公布食品生产经营者的信?#20204;?#20917;,发布违法违规企业和个人“黑名单”。

 

    ——强化食品生产经营单位安全管理

 

    食品生产经营单位要依法履行食品安全主体责任,配备专、兼职食品安全管理人员,建立健全并严格落实进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录等各项管理制度。规模以上生产企业和相应的经营单位要设置食品安全管理机构,明确分管负责人。

 

    食品生产经营单位要保证必要的食品安全?#24230;耄?#24314;立健全质量安全管理体系,不断改善食品安全保障条件。要严格落实食品安全事?#26102;?#21578;制度,向社会公布本单位食品安全信息必须真实、准确、及时。进一步健全食品行业从业人员培训制度,食品行业从业人员必须先培训后上岗并由单位组织定期培训,单位负责人、关键岗位人员要统一接受培训。

 

    ——落实企业负责人的责任

 

    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。要建立健全从业人?#22791;?#20301;责任制,逐级落实责任,加强全员、全过程的食品安全管理。

 

    严格落实食品交易场所开办者、食品展销会等集中交易活动举办者、网络交易平台经营者等的食品安全管理责任。对违法违规企业,依法从严追究其负责人的责任,?#21592;?#21514;销证照企业的有关责任人,依法实行行业禁入。

 

    ——落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任

 

    食品生产经营者要严格落实不符合食品安全标准的食品召回和?#24405;?#36864;市制度,并及时采取补?#21462;?#26080;害化处理、销毁等措施,处?#20204;?#20917;要及时向监管部门报告。对未执行主动召回、?#24405;?#36864;市制度,或未及时采取补?#21462;?#26080;害化处理、销毁等措施的,监管部门要责令其限期执行;拒不执行的,要加大处罚力度,直至停产停业整改、吊销证照。

 

    食品经营者要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度,严禁更换包装和日期再行销售。食品生产经营者因食品安全问题造成他人人身、财产或者其他损害的,必须依法承担赔偿责任。积极开展食品安全责任强制保险制度试点。

 

    ——加快食品行业诚信体系建设

 

    加大对道德失范、诚信缺失的治理力度,积极开展守法经营宣传教育,完善行业自律机制。食品生产经营单位要牢固树立诚信意识,打造信誉品牌,培育诚信文化。加快建立各类食品生产经营单位食品安全信用档案,完善执法检查记录,根据信用等级实施分类监管。

 

    建设食品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台,并与金融机构、证券监管等部门实现共享,及时向社会公布食品生产经营者的信?#20204;?#20917;,发布违法违规企业和个人“黑名单”,对失信行为予以惩戒,为诚信者创造良好发展环?#22330;?/p>

 

   (来源:食品工业网)

 

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